Благодаря специальной конструкции прочные паронепроницаемые игольчатые термометры сопротивления преимущественно применяются во время процессов варки, жарения, выпечки во многих областях переработки и консервирования продуктов питания. Другой областью применения являются автоклавы и стерилизаторы.

Специальная трубка из высококачественной стали поставляется с измерительным наконечником, расположенным по центру или под углом (около 25° или 45°).

В измерительной части стандартно используется температурный сенсор Pt 100 согласно DIN EN 60751 класса В с двух- или трехпроводной схемой подключения.

Особенности:

• для температур от -50 °С до +260 °С;
• непроницаем для водяного пара и устойчив к давлению;
• высокая механическая прочность;
• для применения в пищевой промышленности;
• одинарные и сдвоенные термометры сопротивления.